Mamie en cuisine

  • Anticafé Beaubourg 79 Rue Quincampoix Paris, IDF, 75003 France

Grand mère sait faire un bon couscous 

Le mardi 8 décembre, Mamie Foodie vous donne rendez-vous à l'Anticafé pour vous proposer un bon petit plat authentique à l'heure du déjeuner.

Notre grand-mère Fatima, la magicienne du couscous, vous aura préparé ses spécialités marocaines, pour faire une pause gourmande dans votre journée de travail ! Vous pourrez vous mettre en appétit avec des bricks de thon avant de déguster le fabuleux couscous aux légumes, et terminer pour les plus gourmands par une salade d'orange accompagnée de thé à la menthe. Tout cela pour une formule entrée/plat ou plat/dessert à 11€. 

Dès son plus jeune âge, Fatima a appris à cuisiner avec ses sœurs à l'occasion de grands repas pour régaler tous les membres de sa famille nombreuse. Elle excelle dans le dosage des épices, ce qui lui permet de transformer le couscous le plus classique en un plat exquis. Elle vous ferra adorer la cuisine marocaine pas seulement pour son goût mais aussi pour son aspect familial et convivial.