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Responsable des Achats et Travaux (CDI)

Ce poste est stratégique dans l’entreprise du fait des volumes d’achats et de la nécessité de leur bonne gestion afin d’atteindre les objectifs financiers du groupe. Le responsable des achats et travaux doit établir l’ensemble de la politique et du système d’achats du réseau et s’assurer de sa mise à jour régulière ainsi que la négociation de tarifs auprès des différents prestataires. Le responsable des achats et travaux assure également le suivi fournisseur et est garant des achats nécessaires à l’ouverture de nouveaux espaces.

Vos missions principales : 

  • Conseiller et accompagner la direction dans la mise en place de la politique d’achats, la recherche et la négociation avec les différents partenaires dans un objectif d'optimisation des coûts, de la qualité et des délais.
  • Mettre en place des outils de gestion et de contrôle des achats et des projets dans une optique d’amélioration constante et d’optimisation.
  • Gérer le projet pendant les travaux, suivre les entrepreneurs et assurer les achats pour nos ouvertures.

Achats : 

  • Prospecter, rédiger les appels d’offres et sélectionner les fournisseurs capables de répondre aux besoins stratégiques de l'entreprise.
  • Construire et manager la qualité fournisseur, suivre les relations et les contrats avec les fournisseurs et développer des relations à long terme et des partenariats avec des fournisseurs privilégiés
  • Négocier avec les fournisseurs les conditions d'approvisionnement en termes de coût, qualité, délai, conditions de paiement etc.
  • Effectuer les achats et assurer le bon acheminement des équipements jusqu'à la livraison aux départements ou espaces concernés.
  • Assister les managers des espaces et les franchisés si besoin.

Outils : 

  • Définir procédures d’achats de prestations et de produits.
  • Mettre à jour et développer en continu le catalogue d’achat du réseau.
  • Définir avec les départements et espaces concernés les points de contrôle permettant d’optimiser le contrôle interne de la chaîne achat et de contribuer au contrôle budgétaire des dépenses.
  • Être force de proposition dans la structuration des différents projets et de leur optimisation.

Ouvertures : 

  • Construire et suivre le budget des travaux d’ouverture d’un espace.
  • Assister la direction dans la préparation de dossiers bancaires de financement.
  • Suivre les entrepreneurs, assurer les achats, faire la gestion du projet pendant les ouvertures.

Votre profil

Compétences : 

  • Minimum 3/4 ans d’expérience dans les achats et une expérience significative en project management.
  • Bonnes connaissances du processus d’ouverture d’établissements, notamment dans le domaine des travaux.
  • Maîtrise des outils informatiques.
  • Bonnes connaissances en gestion financière (la partie humaine et dans les softs skills ci-dessous).
  • Un attrait ou une expérience dans le domaine informatique serait un plus.

Nous recherchons quelqu’un étant : 

  • Autonome et sachant gérer les priorités
  • Orienté résultat et aimant relever les challenges
  • Fort de proposition et innovant pour trouver des solutions
  • Rigoureux, organisé avec un esprit analytique
  • Capable de travailler en équipe, notamment en transversalité avec différents services
  • Capable de négocier et ayant un bon sens commercial
  • A l’aise avec les relations commerciales

Prise de poste : dès que possible

Salaire : à négocier en fonction du profil + 50% de la carte de transport + tickets resto + mutuelle + un bon esprit : )

On vous laisse le libre choix de nous envoyer d’autres documents pour appuyer votre candidature : )

Pour postuler : welcome@anticafe.fr

Manager (CDI)

Anticafé se développe et nous recherchons un manager pour nos nouveaux espaces !    

Notre futur(e) Manager sera chargé(e) de : 

- Assurer la bonne performance de l’espace et le respect des objectifs fixés.
- Gérer son équipe et la former.
- Veiller au respect et au partage de la marque et des valeurs de l’Anticafé.
- Suivre la direction fixée par le groupe.
- Être force de proposition pour atteindre les objectifs fixés.

Pour gérer et développer ce nouveau lieu, nous recherchons une personne : 

- Souriante et humaine
- Ayant un excellent relationnel et un sens aigu du service client
- Dynamique et efficace dans son action.
- Rigoureuse, méthodique et disciplinée
- Innovante
- Attentive aux détails et recherchant toujours l’excellence.
- Sachant être force de proposition et autonome.


Nous recherchons quelqu’un ayant : 

- Une connaissance de la restauration (min 2 ans d’expérience).
- Déjà occupé un poste de manager (en restauration ou non).
- Des connaissances en gestion d’équipe et financière.
- Une bonne maîtrise de l’anglais et des outils informatique Office.

Pour postuler : welcome@anticafe.fr

Antibarista [Temps partiel et temps complet]

Vous savez dessiner une tête de panda dans un macchiato, vous rêviez depuis votre toute jeune enfance de porter un tablier en jean, vous avez la phobie de ne parler à personne pendant plus de 30 minutes... ou bien peut être encore, vous êtes particulièrement déterminé à rencontrer, aider des dizaines de personnes par jour tout en gardant un lieu propre et douillet ?

Le métier d'Antibarista est fait pour vous !

Jours de travail : Semaine, Week-end, Jour, Soirée (flexible)

Pour postuler : jobs@anticafe.fr

Équipe Bureau

Nous sommes une petite équipe d'une quinzaine de personnes qui contribuent au développement de l'Anticafé de bien différentes manières... mais nous avons tous le même objectif. Surtout nous sommes toujours heureux de pouvoir rencontrer et nous associer à de nouveaux collaborateurs (et de nouvelles compétences) pour faire grandir et évoluer notre projet.


Enfin avant de postuler, n'oubliez pas que pour nous :

Sourire est une affaire sérieuse.

D'ailleurs à ce propos, l'humour et le second degré font partie de l'ADN de l'Anticafé alors ça serait pas trop mal si vous aussi vous aimez les blagues de niveau 4 ou 5.

Penser différemment au quotidien est une réalité. Nous préférerons faire une erreur plutôt que de suivre systématiquement le courant dominant.

Connecter les gens est essentiel. Nous soutenons notre communauté coûte que coûte.

Le minimum est d'être 100% concerné par ce que nous faisons.

Enfin sachez que vous serez amené(e) à travailler en équipe et que la dessus c'est quand même beaucoup mieux si vous savez faire des passes ;)